開箱阿一鮑魚老火靚湯煨鮑魚雞腿麵
以下將會分享
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自從疫情之後,我就會特別注意方便料理的料理包
後來發現原來在家烹調的簡易料理包也可以享有五星級的享受
那就是阿一鮑魚的老火靚湯煨鮑魚雞腿麵
先前就有聽過阿一鮑魚的半筋半肉牛肉麵很好吃 (這裡有 點我 https://lihi1.cc/tdUn7)
但是媽媽不吃牛 還覺得有點可惜
後來看到原來阿一鮑魚也有兼顧不吃牛的群眾
有這老火靚湯煨鮑魚雞腿麵我就立馬下單了
冷冷買的是阿一鮑魚老火靚湯煨鮑魚雞腿麵 家庭號6盒組->https://lihi1.cc/GIJk0
天秤座的人就覺得要公平大家至少都要吃到才可以呀
收到時有驚艷 因為排列起來就像一本本書一樣 放在家裡也不突兀
包裝採用的有厚度的紙盒
與一般的料理包比較起來有質感許多
且有榮獲東森嚴選的標章 是經過認證的好產品
1.盒子取出麵體與本次重點鮑魚雞腿料理包(眼冒愛心)
2.將水煮沸後將麵體倒入鍋內,建議烹煮時間6mins(依照個人對麵條軟硬度喜好調整時間)
3.撈出麵體置於碗中
4.將老火靚湯煨鮑魚雞腿麵料理包整包放入滾水中,建議加熱時間5mins
5.撕開將湯、雞腿、與鮑魚倒入已煮熟的麵體中
6.加入青菜呈盤完美上桌(垂涎欲滴)
我想大家一定很想知道一個重點:到底好不好吃?
整體來說我是會回購的 因為份量大碗且食材精緻
在家也給自己補補身子吃些好料有何不可?
以下就針對不同的食材給予評價喔~
雞腿:
採用一整隻的雞腿,肉眼可以辨別其形狀,
雞腿已燉煮至骨肉分離,肉質非常軟爛,且雞腿筋也透明軟嫩,堪稱入口即化
鮑魚:
鮑魚每一包的份量大概是4-5片,視大小而調整,鮑魚口感細緻滑嫩,湯汁讓鮑魚色澤飽滿並已入味
因為鮑魚加入湯之後是經過30hr的燉煮,完美封存了鮮味與精華。
湯汁:
我認為最能代表阿一鮑魚老火靚湯煨鮑魚雞腿麵料理包的靈魂就是湯頭了!
湯頭是由老母雞、排骨、金華火腿,再加上阿一的獨門秘方
這味道一入口就知道是絕佳美味,並非家庭料理能匹敵,一定要在餐廳才能享用到的好味道啦~
沒想到可以這樣融入成為料理包(讚嘆聲)
此外,我想你一定會好奇,
每一包阿一鮑魚老火靚湯煨鮑魚雞腿麵料理包的雞腿與鮑魚份量是否都一樣?
可以看以下兩張圖判斷喔~
我自己的實測結果是其實誤差還算小
有時候是雞腿稍微大隻一點
有時候是鮑魚可能因為比較小片多一片…等等
但是湯汁一定都是一樣好喝的
我最愛的就是他們的湯
通常一大包阿一鮑魚老火靚湯煨鮑魚雞腿麵料理包的湯一定喝不完
我就會把這些老母雞湯留下來當作其他麵食料理的湯頭
下個麵加上青菜與肉又是完美的一餐囉!
如果看完我的推薦也想嚐嚐阿一鮑魚老火靚湯煨鮑魚雞腿麵
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我自己分享完又想來一碗阿一鮑魚老火靚湯煨鮑魚雞腿麵了…
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