台中新加坡餐廳不多，要找到海南雞飯更不容易，
但在台中市餐廳一級戰區公益路卻有一間海記醬油雞/海南雞飯可以參考喔！
海記醬油雞
電話：️ 04 2326 2323
地址：台中市南屯區公益路二段116號 （已搬遷）
新址： 新光三越 台中中港店 台中市西屯區臺灣大道三段301號B2
正式介紹前，若對中台灣（台中、彰化、南投）的美食景點有興趣的朋友歡迎加入冷冷的LINE，將可掌握最新最夯的旅遊、住宿、美食訊息，商家的票券優惠也會提供給你喔！
那天路過海記看到一隻隻燒雞吊在門口
讓我忍不住進來嘗鮮
店內採自助式營運
進門後記得索取菜單
自行找位子入座
店裡算是光亮配色採木頭搭上鮮艷的椅子
還帶有一點海洋意象
想知道為何最後面的品牌故事有喔~
吃完自行將碗盤等餐具拿到最後方的回收台
看好自己想吃的就到店門附近點餐喔
點餐後會領取一張單等待叫號囉
可以看結帳台的指示燈不怕過號
回來可以到湯品與碗筷區索取自己需要的餐具
要酌料也可以自己先準備好喔
湯品是雞骨熬的雞湯
所以立馬喝了兩大碗補一下
終於上菜了!!
點的是 #海記叉燒雲吞麵 與 #雙雞全蛋麵
海記叉燒雲吞麵 $140
原本看菜單我想像的是一碗餛飩麵加上叉燒
點餐時小姐有告知非湯麵
但還是堅持點了
這碗份量適中
女生自己人一個吃得完
他的炸雲吞有讓我驚艷喔
因為不嗜炸物的我
對於炸的東西一向不太有興趣
但這雲吞炸到酥脆
咬下絕對聽得見
搭配裡頭多汁的內餡只能說是將將好
叉燒肉肥瘦適中上頭帶有焦香
不愛吃肥肉的我習慣會把肥的挑掉
不至於被我都挑光光
醬汁是他們的招牌醬油
可以自己斟酌拌勻
我可能很認真拌
拌到最後湯汁剩不多
所以有點鹹XD
雙雞全蛋麵 $170
這區的主食其實可以選飯或麵喔
有雞味飯與全蛋麵
跟海記叉燒雲吞麵相比
多了滷豆腐與滷蛋
雞肉是醬油雞與海南白雞
一次有兩種滋味
只是如果你吃習慣港式的
可能吃這新加坡味道可能會比較不習慣(?)
最後附上海記品牌故事(有人想聽嗎?
原來海記兩個字有飄洋過海的意涵
畢竟每個創業家背後都有一段辛酸的故事(拭淚
海記醬油雞
電話：️ 04 2326 2323
地址：台中市南屯區公益路二段116號（已搬遷）
新址： 新光三越 台中中港店 台中市西屯區臺灣大道三段301號B2
延伸閱讀-台中南屯美食
台中南屯咖啡廳｜宅樂咖啡Zeller Coffee大墩店-全天享受早午餐、餐酒TAPAS料理附推薦菜單 網美咖啡店 有插座與免費WIFI 可場地租借
若對中台灣（台中、彰化、南投）的美食景點有興趣的朋友歡迎加入冷冷的LINE，將可掌握最新最夯的旅遊、住宿、美食訊息，商家的票券優惠也會提供給你喔！
來追蹤我的IG查看新景點吧！
來追蹤我的FB查看新景點吧！
按讚加入粉絲團
媽呀，這間看起來太吸引我了，首圖那張我就流口水了
版主回覆：(04/24/2019 03:15:14 PM)
原來璿喜歡新加坡料理!!!
我也想吃叉燒雲吞麵,然後冷冷妳一個人幹掉兩碗麵嗎,也算食力不錯惹 @@+
版主回覆：(04/24/2019 03:15:46 PM)
被你發現我的真食力了~>.<
公益路真的是美食天堂，要什麼有什麼 ~
立馬把這家放入口袋名單
版主回覆：(04/25/2019 01:56:42 PM)
至少這家不用訂位還吃的到ㄛ~不然其他家真的是沒訂位沒得吃><
這家店的裝潢很有風格我喜歡，看您點的叉燒雲吞麵好特別，還真沒吃過這樣的餐點，有機會也想去品嚐看看^^
版主回覆：(04/26/2019 03:22:49 PM)
新加坡的料理所以很不一樣喔
看到你的描述，Alice也想吃炸雲吞了！
版主回覆：(05/03/2019 02:21:54 PM)
那個炸雲吞真的出乎我意料阿!!!
首圖很吸引人耶
口水都吞了一下
版主回覆：(05/20/2019 03:35:04 PM)
看來我得到專業部落客的青睞了 🙂
看起來好讚！台中真的是美食天堂！海南雞飯是我的最愛呢！