發源於屏東horli 厚里烘焙手撕包麵包，
看到dcard有人評價說好吃，只是運費貴了點，所以揪同事團購就對了！
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為了吃到新鮮好吃的手撕包
冷凍宅配是一定要的
與大家一起團購重點就是可以省運費
目前滿$3000享免運！
我一次選了6種口味每一種都各有特⾊唷～
而且天然健康無化學添加物
誰說健康的食物都不好吃?!
包裝就像這樣一個個⽩⾊方格乾淨整齊
超適合送禮 好看⼜方便
每一個手撕包都是10x10cm 4吋大小
還有他們自己專屬的紙袋
不管是紙袋或是目錄都有可愛的小插圖
光是這一點我就覺得很喜歡
用貼紙在盒身或是盒底標示每一種口味
先從厚里烘焙人氣商品厚Cream Cheese手撕系列介紹起！
網站寫著TOP人氣熱銷-蜂蜜檸檬厚乳酪（蛋奶素可食）
都這樣寫了不買真的不行啊～
採用厚里所在地的屏東九如檸檬＋頂級法國Kiri奶油乳酪＋厚里自製的雞蛋鮮奶布丁
光看食材介紹就垂涎欲滴
厚里烘焙自製的蜂蜜檸檬乳酪
帶有淡淡檸檬清香與甜味但也不會過酸好入⼝
怕酸的孩子真的不用怕
將布丁層與蜂蜜檸檬層搭配手撕包一口咬下
上班受得委屈突然消失殆盡 哈哈哈
若是偏愛茶香的你建議選擇焙茶厚乳酪口味（蛋奶素可食）
採用日本一保堂的焙茶茶葉＋頂級法國Kiri奶油乳酪＋白玉麻糬+夏威夷果仁粒
說真的咬到麻糬的時候我有驚艷耶～
QQ的咬勁配上堅果與茶香是很有層次感的
重點是不甜
這一款我媽就很愛！深受長輩喜歡
以上提到的蜂蜜檸檬厚乳酪與焙茶厚乳酪食用方式都很簡單
冷凍取出放置常溫約90mins就可以食用囉～
保存時間大概是2天 但我相信你撐不了放這麼久XD
非常適合當做下午茶 泡杯茶一起吃剛剛好
厚cream cheese手撕系列除了甜的我也選了個鹹的-明太子厚芝士手撕包
這個我覺得超適合拿來當早餐的啦～
早餐吃這個超幸福的
採用微辣明太子＋厚里自製的奶香蒜抹醬+帕瑪森起司粉＋切達乾酪絲＋芝士片＋日本Kewpie美乃滋
我放入微波爐烤過之後香氣四溢 手撕包蓬鬆軟綿
吃得到一顆顆明太子顆粒 這個點我喜歡！
剛剛看厚乳酪系列目前有活動喔～買四件就享有89折優惠喔～
接下來要介紹的是厚里復刻手撕包系列
每種口味都可選擇鮮乳或燕麥奶麵團
真的是超貼⼼的選擇
不添加任何防腐劑與香精
建議都要冷凍保存喔～
最多可以放置10天
要注意放冷藏會加速麵團老化
所以一定要冷凍保存再回烤喔～
鮮乳麵團
使用小農鮮乳、天然發酵奶油、鮮奶油、高筋麵粉、上白糖、鹽、酵母、蛋
完全不加一滴水真材實料
我搭配的口味是
藍莓_藍色星期一與可可_純純的喜歡
命名很有趣
藍莓_藍色星期一
採用野生藍莓果粒＋厚里自製天然藍莓果醬
麵團呈現淡紫色好美
裏頭吃得到一顆顆的藍莓果粒
覺得口感很可以
可可_純純的喜歡
採用一整顆比利時巧克力與義大利無糖可可粉 上頭還有點綴杏仁片
加熱以後撕開麵包巧克力真的會爆漿流出
此款對我而言偏甜 適合螞蟻人食用
記得趁熱吃搭配巧克⼒融化熱熱的才好吃喔
燕麥奶麵團
使用燕麥奶、特級冷壓橄欖油、高筋麵粉、日本上白糖、鹽、酵母、蛋
將鮮乳麵團使用的小農鮮乳、天然發酵奶油、鮮奶油改用燕麥奶、特級冷壓橄欖油取代
為了針對乳糖不耐症還有對奶類過敏者研發的⼿撕包
我燕麥奶麵團搭配的口味是蔓越莓堅果_頭好壯壯
採用有機蔓越莓果粒、葡萄乾、蔓越莓乾、核桃和南瓜子堅果
咬下的每一口都可以吃到果乾或堅果
加熱以後香味很濃郁
吃完一個還想加碼
這個CP值超高！榮登我厚里復刻手撕包心目中口味第一名
原本以為鮮奶的口味會比燕麥奶還深得我⼼ 所以選了2種口味
沒想到～出乎我意料我發現我更喜歡燕麥奶麵團耶～
回烤的方式
先將麵包從冷凍庫取出退冰20mins
再用微波爐 、烤箱或是電鍋回烤都行
微波爐的方式很簡單
記得在上方加上一張濕紙巾避免水分流失
看自己的微波爐使用方式調整加熱時間與模式即可
像是我家的微波爐模式11就是烤麵包
接著就會智能調整烘烤時間囉～
烤箱的話先將烤箱預熱3mins
接著在手撕包表面噴點水
送進烤箱加熱5mins就可以囉
視自己口味調整時間喔～
但不建議烤太久會太乾喔～
手撕包與厚芝士都要烤過才好吃喔～
厚里的品牌命名好有意義
台語的『厚 ⾥』就是國語的『給 你』
也像是送⼀份厚禮給你
在包裝上⾯也很符合他們的品牌理念
每⼀盒都像個禮物⼀樣
⼀位爸爸為了⼿撕包琢磨了40年
堅持使⽤天然食材
以健康食⽤為原則
才打造了這平凡的美味感動
讓每個⼈吃到都有回到家的感覺
厚里烘焙
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