台南永康甜點｜起士公爵-PTT網友推薦的雪釀香芋乳酪蛋糕作為父親節蛋糕開箱附菜單

 

PTT網友推薦的台南永康乳酪蛋糕甜點-起士公爵，

今年訂了芋頭/芋泥乳酪蛋糕當作慶祝父親節蛋糕首選

請看我的開箱分享，最後還會附上起士公爵菜單喔～ 

本文更新於2023.04.27

 

又到了一年一度的父親節，因為我們家都是芋頭控

所以芋頭蛋糕就成為了慶祝節日的首選。

 

這次在挑選蛋糕的時候多了一個挑選條件

就是希望找到健康又好吃的蛋糕

因為長輩不適合油膩 年輕人怕胖 

(雖然我們都知道健康的都不好吃，好吃都不健康的道理…)

但還是抱持希望，結果竟然找到了!!

採用獨家的日式輕浴蒸烤技術的起士公爵雪釀香芋乳酪蛋糕

且不含鮮奶油與防腐劑  吃了沒負擔呀

 

 

原本預期是找芋頭蛋糕

後來因為自己私心也愛吃乳酪

找到了乳酪蛋糕第一品牌的-起士公爵

也有賣芋頭口味那實在是太完美的結合了!

 

 

冷藏配送來以後可以看到先是用白色的紙袋包裝

 

 

裡頭是粉橘+粉綠的盒子裝著

貼紙封起來的就是營養標

標示得很清楚每分量的熱量

這點倒是蠻聰明的做法

貼紙上面兼具其他功能

 

 

開箱以後可以看到很精緻

固定得很好

從台南運送到我家依舊完好如初

完全沒有變形或破壞

這一點我給100分

 

 

打開之後會有一種不知道從何下手的感覺

因為實在太美麗

而且沒有什麼人工香精味道

 

 

接下來就要來解剖蛋糕囉~

 

 

以前都不知道怎麼把蛋糕切好 

每次切都會爛爛醜醜的

原來是有秘訣的

蛋糕刀要先泡熱水

經由這次練習 嘿嘿

 

 

看一下成果

是不是有美!!

 

 

接下來要跟大家說說

這塊蛋糕除了好吃之外

還吃得出店家的用心

 

剖面可看到

1.上方有蒙布朗造型的紫薯+芋泥

紫薯是來自於鹿兒島的品種

芋泥則是採用我們台灣大甲的芋頭喔

並且還有南瓜籽與蔓越莓點綴於最上方

 

2.下方為TATURA100%乳酪蛋糕

重乳酪口感 奶香濃郁 吃起來的口感非常滑順

不含任何鮮奶油(棒棒

 

3.蛋糕核心處有塊狀芋頭餡

這就是我所謂的用心之處

沒想到竟然在最中間還藏有小巧思啊

且還跟在地小農合作

拿到台灣第一間甜點店”碳足跡”認證喔~

 

 

這樣的蛋糕吃久不甜膩

配個茶真的是人生一享受阿

起士公爵重乳酪蛋糕除了好吃外

竟然能比市售的乳酪蛋糕熱量降低15%糖分降低35%

這點就真的太棒了

吃了比較不會有罪惡感(嘻…

 

 

提供菜單給你們參考

我下次想吃夏日派對芒果乳酪蛋糕

看起來實在太誘人了~

 

最後想說一句

起士公爵台中竟然沒有開分店

如果能進駐台中那就好了

 

詳細資訊

起士公爵官網 https://www.cheeseduke.com.tw/

起士公爵粉絲團 https://goo.gl/yGuzAf

加入Line@ https://page.line.me/cheeseduke

 

---

延伸閱讀-甜點蛋糕

Cona’s妮娜巧克力｜薄片夾心巧克力-爆漿巧克力評價 得獎巧克力 埔里南投必買伴手禮 宅配美食

臻御行｜綜合水果乾 綜合蔬果脆片 綜合莓果乾 綜合太妃糖-團購宅配美食 無防腐劑 評價 文末抽獎

厚里烘焙｜Horli Baking-手撕包 厚乳酪 辦公室團購美食 送禮推薦 乳酪麵包 純天然無負擔的好味道

塔吉特千層蛋糕｜嚐鮮試吃免運組-8種口味一次滿足 團購宅配美食 滿千折百 評價

董事長福貴糕｜柚見福貴糕-中秋送禮推薦不要再吃月餅 低卡低油健康中秋禮盒

 

來追蹤我的IG查看新景點吧！

 

 

 

 

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冷冷。吃趣玩-台中景點｜美食｜色調｜穿搭｜歌唱（@ascoldaswater）分享的貼文

 

 

來追蹤我的FB查看新景點吧！

 

 

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀