台中南區南平路新開了一間覓蠶健康餐盒，是附近上班族、健身族群或是和冷冷一樣在乎飲食健康的好選擇!
冷冷自己嚐鮮過還蠻喜歡的，覓蠶不只有外帶，也有外送服務喔～
以下將分享覓蠶健康餐盒的位址、菜單以及冷冷的用餐體驗與評價
覓蠶健康餐盒
地址：台中市南區南平路3-3號
電話訂餐：04 2260 1271
營業時間：週一～週五 11:00-14:00; 15:00-19:15 （六日公休）
外送條件：3km以內，滿$500以上，由覓蠶老闆外送
低消：餐盒$99元起
菜單： 覓蠶FB菜單
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覓蠶健康餐盒地點
覓蠶位於台中南區南平路上，有著顯色的藍色招牌，正對面就有一家全家，算是蠻好找的。
因為剛開幕的關係，還有可愛的氣球裝飾，新開幕店家最大的優點就是環境衛生沒問題都很乾淨。
第一次來不知道要吃什麼，可以參考上方的推薦，炊蛋看起來也太吸引人了吧～
如果至現場點餐，不妨看看菜單上沒有的品項，甚至還有櫻桃鴨、鯖魚、鯛魚，這些是一般菜單沒有的喔～
餐點採現點現做所以不妨先加他們LINE預定避免久候喔～
覓蠶健康餐盒餐點
覓蠶的餐點選擇性真的很豐富，除了基本的雞胸肉、雞腿肉、豬肉、魚肉、牛肉、鴨肉可選擇以外，其實也有提供全蔬餐盒，對於蛋奶素的朋友很友好喔～
好不容易選擇了主菜以後，還有多項口味可以選擇，最後還可以選擇要不要加點炊蛋與沙拉，真的不怕點不到喜歡的，只怕你什麼都想嚐嚐看。
這是冷冷最後決定帶回家的餐點，是不是真的很豐富！！
1.檸檬鮭魚+松露野菇炊蛋＋日式胡麻醬沙拉
2.椒鹽胡椒蒜香雞腿肉+昆布原味炊蛋＋季節限定主廚沙拉
1.檸檬胡椒鮭魚+松露野菇炊蛋＋日式胡麻醬沙拉
便當打開會分上下層，原以為上層的配菜就是全部了，後來拿開以後才發現，下層竟然還有其他小菜！對於愛吃多項蔬菜的冷冷，這一點真是加分不少～
檸檬胡椒鮭魚
針對主菜的鮭魚的評價，覺得這份量不小氣，且搭上檸檬胡椒的調味也很適中，不會太清淡，有些水煮餐盒真的會很無味，但覓蠶的真的剛剛好。
鮭魚的肉質呈現粉色有新鮮，切開都可以看到細緻的魚肉，口感不會太乾柴。
松露野菇炊蛋
覓蠶炊蛋的size其實有超乎我意料，原本設想就是像一般餐盒的湯碗小小一個，吃個意思意思而已，結果沒想到覓蠶老闆這麼有誠意，一盒炊蛋女生都可以分2-3人吃了吧～菇菇給的份量也不少，每一口入口味道都很濃郁。
日式胡麻醬沙拉
非常推薦覓蠶的沙拉，因為蔬菜量與豐富度都很足夠，除了多樣蔬菜還有增加蛋、水果、地瓜，醬汁給的也不馬虎，愛吃醬的不用怕醬不夠，胡麻醬真的很香很好吃。
2.椒鹽胡椒蒜香雞腿肉+昆布原味炊蛋＋季節限定主廚沙拉
椒鹽胡椒蒜香雞腿肉
覓蠶有個跟其他健康餐盒不同的地方，就是其他家健康餐盒一般都只提供雞胸肉，但覓蠶的菜單卻有雞腿肉，所以冷冷一看到就決定一定要點來嚐嚐了！
覓蠶的椒鹽胡椒蒜香雞腿肉口感很嫩，而且厚度也夠，粉嫩的雞肉搭上蒜香胡椒，一口咬下還會微微噴汁，這一道冷冷下次一定還會再點，很對冷冷的胃口。
覓蠶的養生餐盒採用的是養生米飯，有點黏又不會太黏，和白飯相比比較沒有罪惡感。
昆布原味炊蛋
很喜歡昆布原味炊蛋的湯汁，帶有點柴魚味卻很清爽，和松露野菇的味道完全不同，如果比較喜歡清爽湯汁或是不愛菇味的可以選昆布原味炊蛋比較合胃口喔～
季節限定主廚沙拉
季節限定主廚沙拉當天冷冷拿到的醬汁是酪梨醬，剛好是冷冷喜歡的，有一種統一發票中獎的感覺，酪梨醬搭上沙拉真是完美！
覓蠶健康餐盒評價
總結來說，覓蠶健康餐盒有顛覆冷冷對於一般普羅大眾健康餐盒的想像，只要調味好也能吃得健康又好吃。
覓蠶健康餐盒的份量對於一般女生來說應該是非常夠的，一個套餐其實分兩餐吃也沒問題，或是和家人朋友一起分食可以吃得更多樣化喔～
店家/景點資訊
- 店家名稱：覓蠶健康餐盒
- 所在地址：臺灣台中市南區南平路3-3號
- 營業時間：一 二 三 四 五 11:00-19:15
- 店家電話：04 2260 1271
- 評價：★★★★
